* En Cocina.El Sándwich

                                                             Foto.de Mayleni Ventura 

*  El sandwich es un alimento  que  tiene origen en el continente europeo puede ser  preparado con pan , vegetales, carne , pescado, queso, mantequilla , mayonesa, ketchup y otros complementos alimenticios.

* El tiempo de duración para hacer el aperitivo es rápido y de fácil preparación.

* Primero elegir el pan , en tela separadas o cortado en  la mitad ,puede ser redondo, pequeño y largo el tamaño y los ingredientes son según su preferencia o gusto.

* Ejemplo un sándwich para desayunar aplicar mantequilla o mayonesa ,una porción de carne ,pescado sin hueso  huevo o queso, después 1 o 2 ruedas de tomate grande y son pequeños 3 o 4 ,

*  Una hoja grande de lechuga para decorar arriba ,si quieren pueden agregar sal , pimienta y otros ingredientes .

*  El proceso es fácil y pueden hacerlo para comer en casa, llevar al trabajo o para vender cómo forma de trabajo.

En Cocina Bollitos De Yuca Rellenos De Queso

  

                                                  Foto de Mayleni Ventura 

 Bollitos de yuca rellenos de Queso

  Ingredientes :

   *2 kilos de yuca
   *1/2 kilo de queso rayado del color que prefiera.
 *1/2 litro de aceite de oliva
 *2 dientes de ajo 
*5 ajíe gustoso
 *1 ramita de cilantro
*Sal al gusto 
 *1 sopita 

  Preparación :

Pelar la yuca lavar bien
Sacarle la raíz, rayarla, licuar el cilantro,ajie y ajo lo mezcla con la yuca esperar que todo este bien ligado hasta que tenga sabor 

 Hacer bolitas tamaño al gusto introducir el queso en pequeñas porciones en el centro amasamos  hasta alargar, freír a fuego moderado sin mover hasta tomar color dorado. 
  
 retirar exprimir bien el aceite y a comer.

 Nota ; puede hacer relleno de pollo, vegetales o ha su gusto y con yuca hervida como puré y después  freír  en bolitas pequeñas